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鉆削系列
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剁片切削剪太鋒利,用久不鈍
刀太鈍,你一用力食物就滑動,刀瞬間滑到手指,容易傷到手傷到指甲蓋了,鋒利的刀,目標準確切手概率反而降低。它還會讓你懷疑自己廚藝變差!切肉靠力=鋸菜費時費力,紋理早被破壞,煮出來肉質發(fā)硬。
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機加工必備:切削速度,吃刀量,進給速度三者關系及計算公式
粗加工時,一般以提高生產率為主,但也應考慮經濟性和加工成本;半精加工和精加工時,應在保證加工質量的前提下,兼顧切削效率、經濟性和加工成本。具體數值應根據機床說明書、切削用量手冊,并結合經驗而定。
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發(fā)布時間:2021-12-23 18:58:45
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